Баклава с локум

 Продукти:

• 1 опаковка фини кори
• 2кут. локум обикновен
• 100гр. масло

Сироп:

500гр. захар + 500мл. вода се варят около 30мин. или докато течността остане на половина. 

По желание може да се добави 1/2лимон и ванилия.

*Първо приготвям сиропа за да може да изстине.

Нарязване

редене на локума

**Приготвяне на баклавата: 2 кори се налагат една върху друга, като всяка кора се маже с разтопено масло и в единия край се слага от локума (от по-късия или по-дългия край на кората по желание) аз го слагам от към късата страна и се навива на руло, така докато се напълни тавата. Тавата се намазва с масло и в нея се редят рулата. Рулата се намазват с разтопено масло и се лежат на малки хапки. Пече се в предварително загрята фурна на 150 градуса до златисто или около 30мин.

Топлата баклава се залива със студения сироп. Оставя се да попие хубаво сиропа.