Гнездо или яйце облечено с кайма

Продукти:
за 5бр
500-600гр. кайма-омесва сe с:
* 1яйце
*2с.л. галета
* подправки - сол, чубрица и кимион.
Каймата се остава да преседи 15-30мин.

Другите продукти са:
-5 яйца сварени
-2 моркова  - нарязани на кръгчета
-кисели краставички
-бейби царевица
-мазнина
-вода
-рендосан кашкавал за поръсване.

Приготвяне:
Дъното на тава се маже с мазнина, слагат се нарязаните моркови.
Взима се малко кайма в шепата притиска се и се слага яйцето, покрива се с малко кайма и се оформя на едно голямо кюфте и се редят върху морковите сипва се около 2 пръста вода.

Пекат се в предварително загрята фурна на 220гр. около 30мин., ако е необходимо се долива вода. Когато са готови се поръсват с кашкавала и се изключва фурната, но яденето остава вътре да се разтопи кашкавала.

Сервира се с киселите краставички и бейби царевицата.