Използвам тази рецепта за руло Стефани като не слагам картофите, пека само рулото.
Приготвя се картофено пюре може купешко, като се спазват инструкциите на опаковката за приготвяне.
**Или се приготвя домашно -Сваряват се картофите с обелката, след което се обелват намачкват се прибавя се сол на вкус и се добавя топло прясно мляко, като се бърка непрекъснато до желаната гъстота. Накрая се прибавя масло и пак се разбърква.
Сосът за заливане.
масло около 50гр.
2.с.л. брашно
10 капки соев сос.
топла вода
В тенджерка се разтопява маслото и се прибавя брашното, запържва се до златисто, след което се капват капките соев сос (може и повече от 10капки зависи от вкуса Ви) разбърква се и се сипва по малко от водата, за да може сместа хубаво да я поема и да не става на топчета. Слага се вода до желаната гъстота.
*** Сол не се слага, защото соевият сос е достатъчно солен.
Няма коментари:
Публикуване на коментар